Recetas de cocina - Tortas fritas .
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Tortas fritas

Tortas fritas

Publicado el: 10/06/2010 - Visitas: 4778 - Versión para imprimir
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Ingredientes:
 
- 500 gr. harina (o 600 gr.)
- 1 cdita. de sal
- 1 cda. y 1/2 de royal
- leche fría (lo necesario)

Procedimiento:

Mezclar la harina junto con la sal, y el royal. Formar la masa, debe de quedar bien suave, dejarla descansar media hora.
Luego armar los bolas. Después estirar las bolas en forma de círculo, del tamaño que desee.
Colocar en una cacerola grasa, deja que tome temperatura alta y luego comenzar a fritarlas. Cuando estén medias doradas sacarlas y colocar en papel absorvente. Servir caliente.

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