Recetas de cocina - Sopas y Cremas .
Enlaces patrocinados
Enlaces patrocinados
Ingrese una palabra o frase :

Inicio: Sopas y Cremas

Sopas y Cremas

Práctico recetario de Sopas y Cremas, comidas tan sencillas y sanas a hora de comer en nuestra cocina..

Mostrando del 1 hasta 9 de 9 Recetas en esta categoria.

Sopa crema de cebolla
Cocinar las cebollas cortadas en juliana en una cacerola con manteca, se cocina hasta que estén tiernas. Añadir vino a medida que se va cocinando.
Sopa de garbanzos
Colocar en remojo toda la noche los garbanzos. Luego cocinarlos en el caldo. Calentar aceite y rehogar cebolla, ajo hasta que todo quede transparente.
Sopa de verduras
Higienizar y preparar verduras. Poner en el fuego, una olla con agua y sal. Incorporar primero las verduras de mayor cocción: zanahorias, choclo, zapallo y nabo.
Sopa crema de zapallos
Cortar el zapallo en trozos. Aparte en una olla, cocinar leche, los calditos y el zapallo hasta que estos últimos estén a punto (todo a fuego moderado).
Crema de apios y nabos
Pelar y cortar (en rodajas), los nabos. Pelar y cortar (en dados), el apio. En una cacerola calentar manteca y colocar los nabos, y dejar que se doren.
Sopa de queso y huevo
Se baten los huevos con la crema de leche hasta formar una crema, añadir el queso rallado y las cebollitas bien picaditas (como para puré).
Sopa de arroz
Preparar caldo. Colocar en una cacerola un litro de agua. Agregar arroz lavado y cuando rompa el hervor, deje durante 10 minutos en el fuego.
Sopa al gratín
En una sartén colocar manteca y poner a dorar en ella cebollas cortadas en rodajas finas. Colocar en una cacerola el caldo, las pechugas de pollo...
Sopa provenzal
Se dejan los porotos en remojo toda la noche y después se hierven 40 a 50 minutos. Aparte en una sartén, dorar la cebolla (picada), en aceite.
Categorias

Enlaces patrocinados

Copyright (c) 2017 - cocinadelchef.com - Todos los derechos reservados . Contactar - Suscribirse a este sitio - Política de privacidad