Recetas de cocina - Salsas Frias .
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Salsas Frias

Recetario completo de salsas frías, tipos diferentes de salsa, elaboración muy fácil y sobre todo muy ricas..

Mostrando del 1 hasta 9 de 9 Recetas en esta categoria.

Salsa de espinaca y almendras
Licuar la espinaca cocida y picada con los demás ingredientes.
Salsa de yogur
Colocar el yogur en un bols, agregar gradualmente el resto de los ingredientes menos la páprika, revolviendo constantemente con cuchara de madera...
Salsa de tomates
Mezclar todos los ingredientes. Esta salsa sirve para acompañar: Fondue bourguignone.
Salsa mayonesa de palta
Licuar la pulpa de palta, con el diente de ajo, jugo de limón, aceite. Retirar y condimentar; agregar los demas ingredientes.
Salsa marsellesa
Picar las cebollas y el ajo, colocarlos en una cacerola con la manteca derretida y agregarles 1/2 vaso de agua. Cocinar a fuego lento hasta obtener un puré...
Salsa vinagreta
Mezclar todos los ingredientes y batir bien con un tenedor.
Salsa para frutos de mar
Poner en un bol las yemas, sal, pimienta, mostaza, jugo de naranjas. Batir con batidor de alambre y agregar poco a poco, aceite hasta obtener una salsa espesa.
Salsa de remolacha
Licuar la remolacha hervida y pelada con los demás ingredientes.
Salsa de rabanitos
Mezclar los rabanitos rallados, la miga de pan remojada en leche y escurrida, el vinagre, el azúcar, la sal, pimienta y la crema doble. Mezclar bien.
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