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Pay de habas y maíz

Pay de habas y maíz

Publicado el: 10/06/2010 - Visitas: 3136 - Versión para imprimir
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Ingredientes:
 
- 300 gr. de maíz desgranado
- 300 gr. de habas
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza y 1/2 de crema doble
- 1/2 cdita. de salvia
- 1/2 cdita. de albahaca
- 1/2 cdita. de sal
- masa de tarta

Procedimiento:

Mezclar el maíz, las habas, el queso y las cebollas. En un bols batir los huevos, añadir la crema doble, las hierbas, sal y volver a batir. Una las dos mezclas y viértalas sobre un molde forrado con la masa de tarta, llevar al horno (moderado). Es ideal con arroz blanco o con una ensalada verde.

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