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Pizza delicia

Pizza delicia

Publicado el: 10/06/2010 - Visitas: 12511 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

Masa:

- 600 gr. de harina
- 20 gr. de levadura
- 3 cdas. de aceite
- 1 taza de agua tibia
- 1 cdita. de sal

Cubierta:

- 150 gr. de mozzarella
- 5 fetas de salame
- 50 gr. de aceitunas verdes
- 3 cdas. de champiñones
- 1 taza de salsa de tomates
- 1/2 morrón verde
- sal y pimienta

Procedimiento:

Mezclar: levadura, aceite, sal y agua tibia. Añadir harina y formar una masa blanda. Golpear sobre la mesa, para mejorar su calidad.
Para la cubierta: Sobre la masa poner salsa de tomates, llevar a horno 4 minutos. Retirar y cubrir con el salame, champiñones y mozzarella. Colocar de nuevo al horno 4 minutos.  Retirar y agregarles las aceitunas.
Servir caliente.

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