Recetas de cocina - Pollo a la sal .
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Pollo a la sal

Pollo a la sal

Publicado el: 09/06/2010 - Visitas: 4508 - Versión para imprimir
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Ingredientes:
 
- 1 pollo
- 1 limón
- 1 kilo de sal gresa

Procedimiento:

Lavar y secar el pollo. Partir un limón y frotar las mitades sobre el pollo para que quede impregnado. Sobre una asadera pongo sal gruesa y coloco el pollo sobre la misma. Llevar a horno moderado y cocino hasta que la sal se absorba.

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