Recetas de cocina - Flan .
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Flan

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Publicado el: 08/06/2010 - Visitas: 2813 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

- 3 huevos o 6 yemas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 cdita. de sal
- 2 tazas y 1/2 de leche caliente
- vainilla

Procedimiento:

Se baten los huevos con azúcar, agregar la leche caliente y la vainilla. Colocar la preparación en un molde (o moldes individuales), acaramelado.
Llevar a horno a baño María con agua caliente. Hornear hasta que podamos introducir el cuchillo y salga limpio.

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