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Flan moka granizado

Flan moka granizado

Publicado el: 03/06/2010 - Visitas: 2206 - Versión para imprimir
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Ingredientes:
 
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de café concentrado
- 1 lata de vino dulce
- 5 huevos
- 4 barritas de chocolate
- 100 gr. de frutas abrillantadas

Procedimiento:

Poner la leche condensada en un bol, el café y el vino. Se baten ligeramente los huevos. Agregarlos a la preparación anterior. Cortar el chocolate en trocitos, picar la fruta. Añadir a la mezcla. Acaramelar una flanera. Verter la preparación. Cocinar en horno moderado a baño de María. Dejar enfriar y desmoldar. Servir salseado con chocolate caliente.

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