Recetas de cocina - Cintas con salsa de hongos .
Enlaces patrocinados
Enlaces patrocinados
Ingrese una palabra o frase :

Inicio: Pastas: Cintas con salsa de hongos

Cintas con salsa de hongos

Cintas con salsa de hongos

Publicado el: 02/06/2010 - Visitas: 3724 - Versión para imprimir
Comentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario!
Votar Receta:
  • Currently 2.97/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 76 Puntaje: 3.0

Ingredientes:
 
- 400 gr. de cintas
- 100 gr. de manteca
- 2 cdas. de cebolla
- 1 zanahoria rallada
- 50 gr. de tocino
- 1 vaso de vermouth
- 1/2 cda. de extracto de tomate
- 100 gr. de hongos secos
- Sal y pimienta
- queso rallado
- orégano

Procedimiento:

En una olla derretir manteca, colocar cebolla (bien picadita), y zanahoria, dejar que tome color.
Añadir el tocino, rehogar unos minutos.
Mas tarde incorporar el vermouth y el extracto de tomate, los hongos secos, previamente remojados con una taza de agua (poner el agua de remojo). Condimentar a gusto y cocinar con la olla tapada lentamente hasa que la salsa esté media espesa.
Aparte de esto hervir las cintas en agua y sal; cuando estén cocidas escurrirlas y colocarlas en una fuente, mezclar con la salsa ya preparada. Colocar abundante queso rallado.

¿Le ha gustado este artículo? : Recomiendelo a un amigo

Quizas le interese revisar los siguientes Recetas relacionados con éste:

Si desea hacer una referencia a este artículo por favor utilice la siguiente url en su sitio:

Comentarios:

Este artículo aún no ha recibido comentarios, anímate y sé tu el primero en comentar!

Añadir un nuevo comentario:

Nombre:
Email (opcional):
Escriba el siguiente código de seguridad: Código de seguridad (Si no entiende los caracteres de esta imagen presione la tecla F5 para recargar la página)
Comentarios:
NOTA: Su email nunca será públicado en este sitio. Ayudenos a mantener este sitio libre de insultos ó comentarios molestos.
 
Categorias

Enlaces patrocinados

Copyright (c) 2017 - cocinadelchef.com - Todos los derechos reservados . Contactar - Suscribirse a este sitio - Política de privacidad