Recetas de cocina - Mousse de kiwis .
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Mousse de kiwis

Mousse de kiwis

Publicado el: 01/06/2010 - Visitas: 3541 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

- 1 yogur de vainilla descremado
- 2 kiwis
- 4 cdas. de jugo de naranjas
- 1 cda. de miel
- 1 cda. de queso blanco descremado
- esencia de vainilla

Procedimiento:

Procesar (o licuar), un kiwi con el jugo de naranjas y la miel. Se coloca éste en el recipiente a servir (copa), aparte mezclar el yogur con el queso crema y la esencia de vainilla, clocarlo sobre el procesado. Para decorar se pela otro kiwi sin que se rompa la cáscara para hacer con ella una rosita. Se decora la copa con la fruta y la rosita. Enfriar y servir.

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