Recetas de cocina - Cebollas glaseadas .
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Cebollas glaseadas

Cebollas glaseadas

Publicado el: 01/06/2010 - Visitas: 5821 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

- 1/2 kg. de cebollas chicas (tamaño igual)
- 100 gr. manteca
- 2 cdas. de azúcar

Procedimiento:

Higienizar las cebollas y cortar los extremos. Hervirlas en agua 10 minutos y las retiro.
Luego pelarlas. En una sartén pongo manteca, luego agrego azúcar, cebollas y pongo al fuego. Revuelvo mientras se cocina. Puedo retirarlas del fuego cuando las cebollas tengan un color oscuro y estén acarameladas.
 

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