Recetas de cocina - Ensalada caprese .
Enlaces patrocinados
Enlaces patrocinados
Ingrese una palabra o frase :

Inicio: Ensaladas: Ensalada caprese

Ensalada caprese

Ensalada caprese

Publicado el: 29/05/2010 - Visitas: 3646 - Versión para imprimir
Comentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario!
Votar Receta:
  • Currently 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 381 Puntaje: 3.0

Ingredientes:
 
- 1/2 kg. de tomates
- 300 gr. de mozzarella
- 2 cdas. de aceite de oliva
- pimienta negra (para moler)
- sal
- 2 o 3 ramas de albahaca
- 4 flautitas (o minibaguettes)

Procedimiento:

Higienizar los tomates y cortarlos en rodajas de 4-5 mm. de grosor. Cortar la mozzarella del mismo grosor.
Lavar y secar las hojas de albahaca, algunas picarlas gruesas.
Colocar escalonadas las rodajas de tomate y de albahaca. Moler grueso la pimienta por encima. Rociar con aceite, puede ser solo o con vinagre. Servir enseguida con flautitas.
Entre las rodajas de tomate y muzzarella se puede colocar rodajas de zapallitos largos crudos.
 

¿Le ha gustado este artículo? : Recomiendelo a un amigo

Quizas le interese revisar los siguientes Recetas relacionados con éste:

Si desea hacer una referencia a este artículo por favor utilice la siguiente url en su sitio:

Comentarios:

Este artículo aún no ha recibido comentarios, anímate y sé tu el primero en comentar!

Añadir un nuevo comentario:

Nombre:
Email (opcional):
Escriba el siguiente código de seguridad: Código de seguridad (Si no entiende los caracteres de esta imagen presione la tecla F5 para recargar la página)
Comentarios:
NOTA: Su email nunca será públicado en este sitio. Ayudenos a mantener este sitio libre de insultos ó comentarios molestos.
 
Categorias

Enlaces patrocinados

Copyright (c) 2017 - cocinadelchef.com - Todos los derechos reservados . Contactar - Suscribirse a este sitio - Política de privacidad